硬核知识

• 会练不会吃.一切等于零
• 健身.要学会从中身体中的水分
• 一切的基础——蛋白质
• 好的“燃料”——碳水化合物
• 亦正亦邪——脂肪
• 极致完美——对健身有用的其他营养素
• 健身有捷径吗？详解补剂
• 肌肉拼图——简单好用的增肌饮食方案

• 为什么你健身没效果
• 跑步到底会不会“丢肌肉”
• 你躺着消耗什么
• 为什么说“肌肉是水做的”
• 健美备赛“充碳”到底怎么“充”
• 拿什么保护你的肌肉不丢失
• 植物蛋白质没用吗
• 增肌该怎么吃碳水化合物
• 局部减肥完全做不到吗

无论你是健身“小白”、热衷健身的“发烧友”还是从事健身的专业人士.书中的硬核知识是你需要的！

健身没效果.减肥减不下去.增肌增不上来……于是想尽各种办法找自己在训练方面的问题.努力了.但收效甚微.有的人甚至出现过度训练的情况.

其实.大多数人健身没效果往往是因为营养问题.

营养像“内功”.不能一眼看见.但又关系重大.

健身营养书.让你会练更会吃！

"一、会练不会吃.一切等于零：概括的总说增肌过程中营养的重要.对比训练.讲一下增肌营养的复杂性.*后详细讲一下增肌营养的总原则.让读者有一个大致的鸟瞰式的了解.（为什么你练不大？怎么吃比怎么练更复杂？增肌饮食的基础原则）.
二、肌肉增长的基础——蛋白质：详细讲解蛋白质是什么？食物来源和食物含量.通过蛋白质的生物价讲解和蛋白质来源配比的知识.告诉读者怎么从种类和搭配上合理摄入蛋白质.
三、你必须学会操纵肌肉里的水分：讲解水盐代谢和增肌的关系.以及怎么操纵肌肉里的水分.让增肌效果更好.
在专业知识的基础上辅助增加实用性的知识点（计算食物的卡路里）、饮食提示、错误的方法、谣言等.

仰望尾迹云

中国著名运动营养科普作家.中国运动营养领军人物.知乎、今日头条、Keep、果壳网等多家一线媒体签约作者；多档电视节目特邀专家；直接增肌、减脂指导超30000人.是“荷兰大祖母”的同事.担任国际营养补充剂品牌House of Nutrition中国区首席运动营养专家期间.与多名国际运动营养权威共事.其中包括多届奥赛冠军教练——著名的“荷兰大祖母”.著有《我的后一本减肥书》《闪电增肌》《这样减肥不反弹》等多部健身畅销图书.

杨昌林 研究员.原空军航空医学研究所营养研究中心主任.北京市营养学会届至第四届理事.中国营养学会特殊营养分会第四届委员会副主任委员.